近期，我區各級市場監管部門對月餅生產企業（小作坊）開展節前專項檢查，督促企業嚴格落實食品安全主體責任，全面排查、消除安全風險隱患，保證產品質量，守護食品安全。

　　銀川市市場監督管理局食品生產安全監管科副科長李宛陶介紹，目前銀川市已對36家食品生產經營單位進行了監督抽檢，共抽檢月餅45批次，檢驗項目主要為理化指標、食品添加劑和微生物等，經檢驗全部合格。

　　青銅峽市共有生產加工月餅企業5家。每逢月餅生產旺季，青銅峽市市場監管局都會深入企業原輔料倉庫、生產車間、成品庫等，對企業生產加工環境、原輔料儲存、從業人員衛生健康管理、生產過程控制、產品標簽標識和包裝等開展全方位檢查，督促企業嚴格履行主體責任，嚴格把控各環節關口，落實好“日管控、周排查、月調度”制度，確保食品安全。

　　“截至目前，我們已對轄區5家月餅生產企業開展3輪次檢查。”青銅峽市市場監督管理局食品安全綜合監管室負責人丁蕾介紹，連日來，該局對轄區月餅生產企業開展全面檢查，督促企業落實食品安全主體責任，嚴格食品生產過程質量安全管控，從源頭把好月餅質量安全關。同時，對消費者、月餅等節令食品經營者發出消費引導和倡議，提示廣大消費者在選購月餅時要選擇正規廠家生產的，注意查看生產日期和保質期，不購買“三無”月餅，保障自身的合法權益。

　　“檢查的重點，包括是否存在超范圍、超限量使用食品添加劑，是否存在使用陳舊、變質原料或回收食品生產月餅等違法行為。”自治區市場監督管理廳食品生產安全監督管理處相關負責人介紹，隨著中秋節臨近，我區各地市場監管部門采取多種形式發布生產經營提醒告誡書，提醒告誡月餅生產經營者，嚴禁未取得食品生產經營許可、小作坊登記證從事食品生產加工經營行為，嚴格按照規定進行明碼標價，規范月餅銷售價格，做到價質相符。（記者　陶濤　張適清）